Выбираем подходящую варочную панель

Варочная панель — это компактное устройство, которое часто служит удобной альтернативой классической плите. В отличие от последней, она не оборудована духовкой. А значит — занимает гораздо меньше ценного места на кухне. Чаще всего оборудование выбирают именно из этого соображения.

Существует несколько видов устройств:

• газовые;

• электрические;

• индукционные.

Разумеется, каждый из них обладает собственными преимуществами, недостатками и особенностями. В этом тексте постараемся разобраться, как выбрать варочную панель и точно не прогадать.

Газовые

Ключевое отличие этого вида от любого другого — в используемом сырье. Газ экономичнее других энергоносителей, но, при этом, его использование всегда связано с рисками. Однако, если соблюдать правила безопасности, купить газовую варочную панель в Воронеже будет отличным выбором. Устройство обладает несколькими весомыми преимуществами:

• быстрый нагрев — не требуется дополнительное время на разогрев, блюда готовятся быстрее, чем на других поверхностях;

• автономность — прибор работает без электричества, поэтому приготовлению пищи не помешают даже плановые отключения;

• экономичность — газ стоит дешевле других энергоносителей, разница в коммунальных платежах будет весьма существенной.

Электрические

В этих моделях могут использоваться различные типы нагревательных элементов: спиральные, ленточные и галогенные. Все они обладают разным временем нагрева. Тем не менее только галогенные могут конкурировать по этому параметру с газовыми. Однако, сохраняется риск перегрева при длительном использовании.

Преимущества электрических моделей:

• вариативность управления — могут использоваться аналоговые, сенсорные и даже дистанционные переключатели;

• удобство — можно устанавливать в любом доме, вне зависимости от этажности и планировки;

• безопасность — риск утечки газа и последующего воспламенения полностью отсутствует.

Индукционные

Принцип действия заключается в создании магнитного поля с помощью индукционной катушки. Принципиальное отличие этого вида — в том, что для нагрева обязательно используется посуда. Если убрать ее с конфорки — процесс останавливается.

Индукционные поверхности также обладает рядом преимуществ:

• экономичность — расход электричества значительно меньше, чем у других видов;

• дизайн — поверхность отлично вписывается практически в любой интерьер за счет минималистичного оформления;

• безопасность — на одном уровне с электрическими моделями.